Fermentationen sker i ekfat, betongägg och amforor följt av lagring under 16-18 månader på en kombination av 20 hl franska ekfat, neutrala 225 l franska ekfat och i leramforor.
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stor fruktig och kryddig doft med inslag av hallon, blåbär och örter. Smaken är frisk, fruktig och fyllig med generösa toner av blåbär, mogna plommon och körsbär tillsammans med kryddiga och florala nyanser av fat, blyerts och viol.
The 2017 Laurel is a blend of the younger vines, some barrels that were declassified from Clos Erasmus and the remaining Cabernet Sauvignon, and in the low-yielding and dry 2017 vintage, it´s 70% Garnacha, 20% Syrah and 10% Cabernet Sauvignon, with 15% alcohol. The wine fermented mostly in concrete and oak vats with indigenous yeasts and matured in a combination of oak vats, concrete, used barriques and amphorae for 16 months. They produce this to be approachable from the moment it´s released. The 2017s feel very aromatic, open, expressive and young, quite primary, tender and juicy and surprisingly fresh for a dry, warm year that resulted in a very early harvest. There is a peachy, soft, approachable quality here that I like very much. Surprisingly enough, winemaker and proprietor Daphne Glorian sees reminiscences of the 2013s in the 2017s, and I have to agree. Different from 2016, but at the same quality level. 19,126 bottles were filled in May 2019.
Passar till smakrika rätter av nöt, småvilt, fågel och vegetariskt.
Clos Erasmus skapades av Daphne Glorian, en vinälskare och passionerad perfektionist som är gift med den amerikanske vinimportören Eric Solomon. Hon köpte fyra branta, terrasserade vingårdar och skapade Clos Erasmus år 1990.
Vinerna producerades från början i Alvaro Palacios källare, men när hans nya, toppmoderna vineri stod klart tog hon över de gamla lokalerna. Sedan 1994 producerar hon också ett andravin, Laurel. Hon ändrade då också företagets namn till Clos i Terrasses. De båda vinerna görs i synnerligen begränsade volymer som säljs i endast tre länder, USA, Schweiz och Sverige.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
