Mas Doix tillhör stjärnorna i Priorat och gör viner som är väldigt typiska för området. Det här är egendomens flaggskepp (om man undantar buteljeringen av 1902 från stockar som är planterade just det året) och görs på lite drygt 50 procent cariñena och resten garnacha (ibland också lite merlot). Årg···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stor utvecklad doft med inslag av körsbär, plommon, björnbär, rökiga fat och mineral. Smaken är fyllig och sträv - intensiv - med mörk frukt och lång balanserad eftersmak. Vinet är nästan portvinsaktigt men inte utan finess och nerv. Kraftfullt och nyanserat.
"The 2012 Doix Costers de Vinyes Velles is a blend of 55% Cariñena and the rest Garnacha from very old vines planted on schist (llicorella) soils in the village of Poboleda, where the family originated and the winery and vineyards are located. The 2012 was fermented in stainless steel with neutral yeasts and matured in new 225-liter French oak barrels for 16 months. Only the best grapes tolerate such oak treatment, and although there are still some oak-related aromas the wine has swallowed down the barrique; such is the power and concentration of the juice here. The palate is XL, intense and powerful but with very good balance, freshness (2012 can be a great vintage for Priorat) and chewy tannins. It is a superb, powerful Priorat. 5,500 bottles were produced."
Vinet passar bra till kraftiga, gärna feta, rätter av fläsk eller fågel samt till nötkött, vilt eller lamm. För recept klicka på länkarna nedan.
Mas Doix tillhör de främsta producenterna i området Priorat i Catalunya eller Katalonien. Familjen Doix har odlat vin på Priorats skifferjordar i över 100 år, men skapade etiketten Mas Doix först 1998. Den för Priorat så typiska mörka skifferjorden kallas för övrigt Licorella och är unik för regionen. Mas Doix håller till i den svalare nordostliga delen av Priorat runt byn Poboleda. Idag kontrollerar familjen runt 30 hektar vingård, varav de äldsta stockarna är över 110 år gamla. Dessa farfarsrankor orkar bara föda upp cirka 400g druvor per vinstock, vilka tas till familjens stolthet, Costers de Vinyes Velles. Numera gör man också ett vin kallat 1902 efter planteringsåret för den allra äldsta vingården med cariñena som just druvorna till det vinet kommer ifrån.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
