Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Pic-Chapoutier Crozes Hermitage 2011

Pic-ChapoutierCrozes Hermitage 2011

Ekologisk

Frankrike, Crozes-Hermitage, 750 ml, 13%

En av rhônedalens största stjärnor, Michel Chapoutier, bestämde sig för att tillsammans med en av de största köksmästarna, Anne Sophie Pic från 3-stjärniga PIC i Valence, göra en serie viner. Vinet görs på syrah från Chapoutiers odlingar. DRUVOR 100% syrah. Vinet kan drickas redan nu men vinner på e···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2011

Druvor

Syrah

Smaknotering

Doften är mycket kraftfull med koncentrerad frukt och toner av kryddor och björnbär. Vinet är ganska fylligt med väl integrerade tanniner och lång, kompakt eftersmak.

Drickes
2019-2018
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

90p Rekommenderas

Anne-Sophie Pic och Michel Chapouiter har ingått ett samarbete och framställer här en härlig Crozes-Hermitage. Vinet är blåfruktigt i smaken med en liten kryddig ton som gör sig väl i vinet. Doften bjuder på mörkfrukt med inslag av cassis och blåbär. Fylligt med en elegant finish.

FredrikHorn
Operakällaren, Stockholm

A collaboration between Anne-Sophie Pic and Michel Chapoutier produced in the northern Rhône in the Crozes-Hermitage appellation, licorice, iron, spices and dark black fruits all drowned in juicy tannins make this wine mouthwateringly good value for money.

BenHill
Sjömagasinet, Göteborg

Sedan mitt första besök på restaurang Pic i Valance har detta varit en stor favorit. Skön Rhôneproducent som är en riktig ambassadör för sin region. Till denna Crozes äter jag gärna späckad kalvfilé med korv på lägg, svamp- och potatisterrin, rödvinsky och citrusmorrötter. Vinner på att slås upp i karaff innan servering. Välj gärna ett glas med stor kupa för bästa behållning av vinets stora doft!

BjörnstierneAntonson
The Richard Juhlin Champagne Club, Stockholm

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av nötkött eller vilt. Klicka på länkarna nedan för recept

Producenten

En av Rhônedalens största, Michel Chapoutier, bestämde sig för att tillsammans med en av de största köksmästarna, Anne Sophie Pic från 3-stjärniga PIC i Valence, göra en serie viner. Båda har en strävan att söka efter perfektion och harmoni vilket återspeglar sig i detta vin.
http://www.chapoutier.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du