Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bibi Graetz Testamatta 2009

Bibi GraetzTestamatta 2009

Italien, Toscana, 750 ml, 14,5%

Vin med ålder från hyllad Toscanaproducent. Bibi Graetz Testamatta (som löst översatt betyder vildhjärna eller galenpanna)är en Toscana IGT gjord på 100 % sangiovese. Vinerna jäses i öppna 225-litersfat med manuell ”punch down” 6-8 gånger om dagen. Därefter lagras vinet i 18 månader på franska barri···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2009

Smaknotering

Utvecklad och rödfruktig doft med toner av röda körsbär, söta kryddor, järnoxid och läder. Smaken är medelfyllig med välingererade tanniner, en utvecklad karaktär, hög syra och en lång, kryddig eftersmak.

Drickes
2019-2020
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

James Suckling
95p 95 p "Full body with ultra-fine tannins and a long, long finish."

"A sexy, fresh wine with beautiful fruit and dried flowers. Full body with ultra-fine tannins and a long, long finish. So savory and flavorful but complex and subtle. Try in 2016, but hard to wait."

WineEnthusiast
92p 92 p "The 2009 vintage is especially successful in the mouth"

Testamatta is an iconic Italian wine that opens with deep concentration and richness backed by luscious fruit and sophisticated spice. The 2009 vintage is especially successful in the mouth, where it shows impressive smoothness, freshness and persistence.

WineSpectator
92p 92 p "This red is supple, with bright cherry fruit offsetting the firm tannins. "

"This red is supple, with bright cherry fruit offsetting the firm tannins. Tobacco and leather flavors, with a hint of tar, add complexity as this persists through the lingering aftertaste of tobacco and spice. Sangiovese."

Vinous
91p 91 p "This rather powerful wine stains the palate on the long, ripely tannic finish. "

"Deep red with ruby highlights. Reticent aromas of raspberry, red cherry and chocolate. Then large scaled, fat and chunky on the palate, with highly concentrated red fruit and herbal flavors showing creamy depth and noteworthy persistence. This rather powerful wine stains the palate on the long, ripely tannic finish. I would have liked a bit more finesse, but many drinkers will love this."

WineAdvocate
90p 90 p"The 2009 Testamatta possesses remarkable depth and power along with tons of textural elegance."

"The 2009 Testamatta possesses remarkable depth and power along with tons of textural elegance. There is plenty of Sangiovese character in the dusty red cherries, flowers, licorice and tobacco. The wines color and forward bouquet suggest it is on a relatively fast path of evolution."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Testamatta di Bibi Graetz är ett ungt vinföretag, som snabbt nått kultstatus. Bakom framgången står en 43-årig konstnär, som 1998 blev passionerat intresserad av vin. Han skapade vinet Testamatta, vars första årgång var 2000. Årgången därpå utsågs vid den stora vinmässan i Bordeaux till ”Bästa röda vin” – bland mer än 30.000 medtävlande. När Bibi Graetz började odla vin på allvar fanns två hektar vingårdar på den egendom hans far ägde och som Bibi fått ta hand om. Den ligger i Fiesole, strax utanför Florens. Snart utökade han arealen till fem hektar och dessutom arrenderade han 10 hektar. Odlingarna omfattar även en kultvingård på ön Isola del Giglio utanför Toscanas kust söder om Elba. Här odlas den lokala vitvinsdruvan Ansonica i en terrasserad, 80 år gammal vingård. I vingårdarna i Fiesole dominerar sangiovese, men här finns också colorino, canaiolo, malvasia nera och moscato nero. Bibi Graetz har själv hand om odlingarna och i källaren har han tagit hjälp av en av Italiens främsta vinkonsulter, Alberto Antonini, som arbetar med vinföretag över hela världen, men även på andra håll i hemlandet, bl a på framgångsrika Piaggia väster om Florens.Att Bibi Graetz är utbildad konstnär framgår med all önskvärd tydlighet av etiketterna på hans viner och hans dynamiska kreativitet genomsyrar verksamheten på egendomen. Namnet på hans vinnarvin, Testamatta, kunde lika gärna stå som en beteckning på hans karaktär. Ordet betyder ungefär vildhjärna eller galenpanna.

http://www.bibigraetz.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du