Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Caiarossa Caiarossa 2016

CaiarossaCaiarossa 2016

Ekologisk

Italien, Toscana, 750 ml, 14,5%

Caiarossa är ett av Toscanas mest personliga viner och en modern klassiker. Årgång 2016 är en blend på sju olika druvor och består av 42% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15.5% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4.5% Sangiovese and 1% Alicante. Årgången innehåller lite mer Cabernet Franc än···

Denna årgång är slutsåld.

Prova gärna vinet i våra andra årgångar.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Tasting note Doften är stor och koncentrerat fruktig med inslag av mörka bär och kryddor. Smaken är fyllig med viss mognad, avrundade tanniner och toner av ek, lakrits och tobak. Lång, tät och koncentrerad eftersmak med lager på lager av frukt.

Drickes
2019-2029
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

James Suckling
97p 97 p "Very complex aromas of crushed berries, yet the fresh herbs, dried berries, sandalwood and Spanish cedar add complexity and brightness"

Very complex aromas of crushed berries, yet the fresh herbs, dried berries, sandalwood and Spanish cedar add complexity and brightness. Full-bodied with tannins that melt into the wine. Savory. Cabernet franc, merlot, syrah, cabernet sauvignon and petit verdot with a touch of alicante and sangiovese. Better after 2021.

WineAdvocate
96p 96 p "This wine is a blend of seven grapes"

The 2016 Caiarossa will be released in September. This wine is a blend of seven grapes—42% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15.5% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4.5% Sangiovese and 1% Alicante. This vintage sees a slightly higher percentage of Cabernet Franc than usual, but I am told that the 2018 edition will see more Syrah instead. The bouquet presents a beautiful first wave of dark fruit that pushes the limits of ripeness but remains safely within the realm of elegance. The aromas are balanced and focused with blackberry, cassis, and light touches of salty or rusty mineral. The wine is not too constructed or big in the mouth, rather is shows a delicate level of elegances that absolutely seals the deal. Some 57,000 bottles were made.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av fläsk, lamm eller nötkött, gärna med svamp som tillbehör. För inspiration klicka på recepten nedan.

Producenten

Ägaren till Chateau Giscours köpte en egendom utanför Riparbella i nordvästra Toscana i slutet av 90-talet. Sedan 2005 har det unge stjärnskottet Dominique Genot (född i Bourgogne) med lång erfarenhet från Alsace (Zind-Humbrecht) och Bordeaux (Ch Giscours) tagit över vinmakandet och det har inte dröjt för att världens vinkritiker öser superlativ över vinerna.
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du