Vingårdsbetecknad Barolo från omtyckta Paolo Scavino. Druvorna kommer från vingården Bricco Ambrogio på 4,2 hektar i närheten av staden Roddi. Jäsningen sker på roterande stålkar och dras sedan över till franska fat. Vinet lagras 12 månader på barrique och ytterligare 12 månader på stora fat. Innan ···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Karaktäritisk doft med tydliga inslag av varm mörk frukt, bigarråer, bergsros och viol. Smaken är torr med en frisk syra där inslagen från dofterna kommer igen tillsammans med körsbär, tobak omslutet av markerade tanniner som hänger kvar i en elegant eftersmak.
Plenty of burnt oranges and lemons, wild strawberries, cedar and spices. The palate is muscular and powerful, veiled in a sheen of grainy and chewy tannins that surround layers of vibrant red fruit.
An elegant style, boasting strawberry, cherry, currant and spice flavors, supported by vibrant acidity and refined tannins. Turns chewy on the finish, where eucalyptus and tar notes chime in.
The 2015 Barolo Bricco Ambrogio is Scavino´s cru from this northeastern-most vineyard in the Barolo appellation, in the village of Roddi, and comprises seven hectares of mostly Nebbiolo but also some Dolcetto and Barbera. These vines with their southeastern exposure are not protected from the elements very well, allowing for more diurnal temperature shifts. Therefore, this site always produces much fresher fruit flavors. Indeed, you get noticeably crunchy, tonic fruit here along with a more detailed aromatic portrait. The wine is more precise compared to Monvigliero, for example, which offers more dense fruit, while Bricco Ambrogio is more delicate in the mouth. These soils are gray marlstone, with some yellow veins of clay in there and some sand, whereas Monvigliero soils are far whiter in nature. A fresh Barolo like this would pair well with any fatty sausage.
Fragrant purple flowers, rose, wild berries and a whiff of exotic spice form the nose. Elegantly structured, the firm, youthfully austere palate offers dried red cherry, cranberry compote and star anise set against tightly wound, fine-grained tannins. It´s balanced, with fresh acidity.
The 2015 Barolo Bricco Ambrogio is terrific. Bold, fruity and forward, the 2015 offers tons of immediacy, not to mention impeccable overall balance. Sweet red cherry, hard candy, spice, mint, licorice and tobacco infuse the 2015 with terrific nuance to match its radiant, supple personality. This inviting, silky Barolo has plenty to offer, including tons of immediacy.
Paolo Scavino grundades 1921. Det är en liten familjeägd gård vars årliga totala produktion är begränsad till 60.000 flaskor. Firmans viner är mycket populära världen över och utgör den ultramoderna skolan där hög andel nya barriques ger vinerna deras karaktär. Totalt äger Scavino nio hektar vingårdar i kommunen Castiglione Falletto nära staden Alba. Druvorna skördas manuellt från firmans vingårdar vid full mognad. Musten jäser med skalkontakt på temperaturkontrollerade rostfria tankar och mognar därefter i delvis nya franska barriquer i 24 månader. Vinet filtreras lätt före buteljering innan det avslutningsvis mognar det 12 månader på flaska. Scavinos samtliga viner säljs under allokering varför tilldelningen är ytterst begränsad - KÖP!
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
