Druvorna växer i odlingar, tre km från atlantkusten, vid staden Hermanus i Walker Bay och distriktet Hemel-en-Aarde. Mer än 90% av musten jäser på ekfat och vinet lagras också på ekfat, mellan 1 och 4 år gamla, i 8 månader. Sedan några år tillbaka har Anthony Hamilton Russell, som driver firman idag···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Doften är mycket stor med inslag av persika, citrus och rostat bröd. Smaken är torr och fyllig med markerad syra, balanserad fatkaraktär och toner av exotisk frukt och mineral. Här finns en fint lite krämig känsla som spär på fylligheten och syran markerar elegansen. Mycket harmoniskt vin med bra längd och balans i eftersmaken.
Gorgeous, with Jonagold apple and white peach fruit at the core, flanked by mirabelle plum, honeysuckle and heather notes. The long finish ripples with minerality as the fruit drapes beautifully. Should cellar well. Drink now through 2019
Stylish style of Chardonnay, with hints of lemon and spicy oak. On the palate the wine delivers ripe tangerine and smooth creamy oak. Very juicy and long on the finish, a wine to be drunk and enjoyed now.
Personligen anser jag att det här är en av dem absolut bästa vinproducenterna i hela Sydafrika när det kommer till Chardonnay och Pinot Noir. Det här vackra vinet är lite halmgult, dovt och mörkt i paletten, och redan på utseendet förstår man att det kommer smaka väldigt mycket. På doften kommer fatkaraktären fram med en gång, lite rostat bröd, mycket exotisk frukt och en ganska skarp syra känns också av. Smaken har en påtaglig, skarp syra, vi känner fatkaraktären, det är mogen frukt och lite smör-popcorn nästan! Vinet smakar väldigt mycket, och väldigt länge. Till det här vill jag ha en brässerad majskyckling med brysselkål och smörsås, och lite riven tryffel över!
The 2013 Chardonnay was raised in 33% new French oak and second- and third-fill with around 70% going through malolactic fermentation. There was a high malic acid at time of picking and this has retained the freshness in bottle. It has quite a rich nose, richer than I was expecting with scents of honeysuckle, white peach and fresh pear notes. The palate is very well-balanced and more linear than the nose augurs. There is good depth here: notes of dried honey, nutmeg and pear, later quince entering in the closing stages. Quite mercurial in the glass, this Chardonnay is an intriguing prospect given a couple of years in bottle.
Vinet passar bra till smakrika rätter av fisk och skaldjur eller till eleganta rätter av kyckling eller fläsk.
Hamilton Russell grundades av Tim Hamilton Russel 1975 och han blev därmed den förste att plantera druvor i Walker Bay. Sedan dess har han fått rykte om sig att producera viner som präglas både av europeiska vintraditioner och tekniker från Nya Världen. Han odlar enbart två druvsorter uppdelat på 22 hektar av pinot noir-stockar och 30 hektar chardonnay. Dessa står i skarp kontrast mot det som är vanligt i Nya Världen, nämligen att man odlar uppemot 10 olika sorter med några försök att koncentrera sig på de sorter som bäst passar den terroir man har. Man håller dessutom på att byta ut de gamla champagne-klonerna av pinot noir till bättre druvmaterial, allt för att ytterligare förbättra kvaliteten på firmans pinot noir-viner. Båda vinerna rankas som de absolut bästa i landet och står sig även väl mot de mer kända vinerna från t. ex. Bourgogne.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
