Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Henri Boillot Volnay Premier Cru Les Caillerets 2011

Henri BoillotVolnay Premier Cru Les Caillerets 2011

Frankrike, Volnay, 750 ml, 13%

  Volnay med begynnande ålder och en lång framtid framför sig från Henri Boillot. Appellationen Volnay 1er Cru Les Caillerets består av 14,32 hektar där Henri Boillot förfogar över 0,60. Rankornas snittålder är imponerande 53 år. Vinet lagras på 50 % ny ek. Ett finstämt vin som kommer att leverera ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2011

Smaknotering

En inbjudande doft med toner av röda bär, jordgubbar, körsbär, skogsbädd, champinjoner, örter och söta kryddor. Kroppen är medelfyllig med mjuka men tydliga tanniner, en pigg syra och ett långt örtigt avslut.

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

Vinous
94p 92-94 p The Caillerets is defined by its pure energy and tension."

The 2011 Volnay Caillerets possesses lovely density allied to the persistent saline-infused minerality that is the signature of this great site. Dark red stone fruits, flowers and spices emerge over time, but ultimately the Caillerets is defined by its pure energy and tension. There is plenty to look forward to here.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Familjen Boillot har varit versamma som vinproducenter i  Bourgogne  i över 150 år, ända sedan 1855. Henri startade 1996 när han grundade Maison Henri Boillot. I början producerade han viner av druvor som han köpte av kontrakterade odlare. 2005 köpte han sina syskon vingårdar och grundade Domaine Henri Boillot. Idag förfogar han över 14 hektar vingård som är planterade i lika delar chardonnay och pinot noir.
Sedan starten 2005 har han gjort sig ett namn och tillhör idag en av de främsta producenterna i distriktet. Från sin bas i Meursault produceras viner från en mängd prestigfyllda byar i Bourgogne såsom Montrachet, Clos de Vougeot, Corton Charlemagne, Meursault  och Puligny-Montrachet. Henri Boillot är perfektionist och lägger stort fokus på arbetet i vingården. Resultatet har resulterat i fantastiska viner som hyllas över hela världen. Enda problemet är att efterfrågan är betydligt större än tillgången.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du