Spännande projekt från hyllade naturvinsproducenten Clos du Tue Boeuf! Denna cuvée är ett mycket lyckat experiment och samarbete mellan Clos du Tue Boeuf’s Thierry Puzelat och hans kusin Mathieu Coste. Thierry har i detta fall använt sig av Mathieu’s druvor - 75% gamay och 25% pinot noir. Druvorn···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Ett mjukt, piggt och fräscht naturvin med närmast florala bäriga toner. Aromer av jordgubbar, hallon, röda vinbär och örter levererar en seriös ”juicighet” med fina men välsittande tanniner och en mycket lång, fruktdriven eftersmak.
"Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, tranbär, lingon, granatäpple, te, mineraler, röd citrus, balsamvinäger, mineraler och fat. Drick 18-25."
Vissa producenter har varit drivande när det kommer till naturvinsvågen och att sätta dem på kartan - Clos du Tue Boeuf är nog en av de allra viktigaste. Och man är inga nykomlingar; vingården har varit känd sedan medeltiden då den främst användes som offerplats. Den 6 hektar lilla inhägnade vingården (därav namnet ”Clos”) har tillhört familjen Puzelat sedan 1400-talet. Thierry och Jean-Marie Puzelat tog över gården efter sin far 1994. Fram till 70-talet hade gården främst använts för att odla grödor och sparris och vin som såldes på bulk. Fadern ändrade detta genom att skifta fokus till vinerna och att buteljera dem på egendomen. När bröderna tog över i mitten av 90-talet tog de det ett steg längre och övergick till naturlig vinmakning - vingården certifierades ekologisk 1996. Idag gör de 13 olika viner från sina 4 hektar i Cheverny och 4 hektar i Touraine. Thierry, som är den mest kända och utåtriktade av de båda bröderna var tidigt med och grundade L’Association des Vins Naturels som var en av de första rörelserna i naturvinsrevolutionen. Han drev också under lång tid den parallella egendomen Puzelat-Bonhomme tillsammans Pierre-Olivier Bonhomme. Sedan 2014 fokuserar han emellertid helhjärtat på Clos du Tre Boeuf (med små sidoprojekt som vingårdsplantering i Georgien, två vinbarer i Orléans och undervisning). En klassisk egendom och ett måste för oss som älskar naturviner!
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
