Saint Cosme är en en av de klassiska producenterna i Rhône som samtidigt lyckats att vara progressiva. Egendomen har tillhört familjen sendan 1570 och är sedan 2010 biodynamisk på de egna ägorna (Man ser skillnad genom att det står ”Château Saint Cosme” på etiketten om druvorna kommer från de egna v···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stor, inbjudande och ännu ung doft av mörka bär i en mycket koncentrerad stil. Smaken är fyllig med lager av mörka bär. Här finns en mycket fin koncentration och balans samt en mycket lång eftersmak. Producenten uppger att detta vin tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.
"This has a little sauvage note peeking out, with bay leaf and game accents adding range to the rich core of crushed plum and blackberry fruit. A warm cast iron detail drives the finish, and latent grip allows everything to linger. Distinctive in profile and should age well. Best from 2020 through 2035. 587 cases made."
Impressive blackberry, dark spices and tarry nuances on the nose with a wealth of interest and youthful complexity. The palate has plenty of star anise, dark cherry and blackberry flavor with orange rind, too. Smooth tannins with power.
Glass-staining ruby. Heady, exotically perfumed red and dark berry scents are complicated by suggestions of star anise, violet and cola. Sweet, seamless and penetrating in the mouth, offering intense boysenberry and black raspberry flavors that deepen steadily on the back half. Rich yet lithe, with strong closing thrust and silky, even tannins lending framework and gentle grip.
"He also makes a traditional style of Côte Rôtie that is not destemmed and is brought up in barrel (I believe mostly older barrels). The 2015 Côte Rôtie is loaded with gamy and meaty characteristics, as well as blackcurrants, raspberries, olive tapenade and loads of peppery spice. Full-bodied, layered and beautifully ripe, forget bottles for 4-5 years and enjoy over the following decade or more."
Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med bas i den lilla byn Gigondas. Anorna för familjen Barroul går ända tillbaka till 1570 och nuvarande ägare tillika vinmakare Louis Barruol är fjortonde generationen Barroul på egendomen. Egendomen är med andra ord en av de äldsta i Gigondas och klassas även som en av Gigondas absolut bästa producenter. Egendomen är egentligen daterad 1416 men familjen Barruol tog som sagt över ca 150 år senare. Förutom att producera viner från egna vingårdar i och kring Gigondas, är man även så kallad negociant. Därigenom har man tillgång till några av de bästa vinerna i hela Rhônedalen. Dessa viner är producerade tillsammans med odlarna, i samråd med Saint Cosme. Saint Cosme är den enda producenten i Gigondas som fått 100 poäng av vingurun Robert Parker med sin Gigondas ”Hominis Fides” av årgång 2007. Efter den utmärkelsen har efterfrågan på vinerna ökat men produktionsvolymen ligger fast. Vinerna är klassiska med extremt låga skördeuttag. I princip alla vinerna är ofiltrerade. Vinerna från egendomens egna odlingar är biodynamiska.
Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
