Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Plaimont La Colombelle Rosé 2013

PlaimontLa Colombelle Rosé 2013

Frankrike, Cotes de Gascogne, 750 ml, 12,5%

Det här vinet är gjort på 50 procent tannat och 25 procent vardera av merlot och cabernet franc. Vinet har en frisk, örtig och bärig smak som gör att det passar fint till grillad fisk, tapas och ljusare kötträtter (exempelvis grillad kyckling). 

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Smaknotering

Doften är fruktig med inslag av jordgubbe. Smaken är torr med bra frukt och inslag av örter och kryddor och balanserad syra.

Drickes
2019-2014
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Politiken
5p

Ugens vinGascogne i det sydvestfranske er kendt som et af landets gastronomiske centre med foie gras, svesker, trøfler, vildt og meget andet godt på repertoiret. Det er ikke al den lokale mad, der vil passe til rosévinen Colombelle Sélection 2012, men det er absolut en madvin i forhold til de mange saftprægede, let sødmefulde rosévine, man oftest støder på.Det er den lokale, kraftfulde druesort tannat, der i kombination med merlot og cabernet sauvignon giver en tæt og krydret vin, der har saft og kraft nok til at klare en del. Drik den ved 10-12 grader.Forholdsvis fyldig, men frisk vin med god kombination af rød bærfrugt og et grønt/krydret præg. Let og ret enkel, men med god tæthed. F.eks. til en kraftig salat, tapas eller fjerkræ.

Ekstra Bladet
5p

Fra Côtes de Gasgogne kommer den særdeles vellykkede rosevin. En lys rose med masser af jordbær i duft og smag. God fyldig vin med en fin balance. Et særdeles godt køb.

VinAvisen
5p

Denne rosévin på druerne Merlot, Tannat og Cabernet Sauvignon er en glimrende vin, velegnet til mad og som terrassevin. Den har et fint krydret bid og en rank syre.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra som aperitif, till charkuterier och mjuka ostar, grillade grönsaker eller rätter av fisk och skaldjur. Klicka på länkarna nedan för recept.

Producenten

Producenten Plaimont hittar vi i Saint Mont två timmars bilresa söder om Bordeaux i hjärtat av Bas Armagnac. Regionen var känd redan under medeltiden, men slogs nästan ut av kombinationen av Phylloxera (vinlusen), mögelangrepp och migration till städerna, framför allt till Toulouse, där många människor arbetade på flygplansfabriker. 1950 fanns det bara ett fåtal hektar kvar till vinodling - resten lämnades att bli Armagnac. Vi kan tacka André Dubosc för områdets renässans som vinregion. Uppvuxen i en vinodlarfamilj upptäckte han tillsammans med sin vän André Daguin under en Kalifornienresa vad amerikanerna kunde få ut av nästan bortglömda druvor från hans hemregion. Tillbaka i Frankrike igen skapade han 1979 ett kooperativ, Plaimont, som bildades av tre redan existerande kooperativ och som skulle koncentrera sig på lokala druvor varav många riskerade utrotning. Kooperativet har också ett konservatorium för gamla druvor och gör vin från Frankrikes kanske äldsta produktiva vinstockar, planterade mellan 1800 och 1830.

http://www.plaimont.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du