Druvorna kommer från en mycket liten vingård på endast 0,9ha. Stockarnas snittålder är cirka 35 år. Vinet har en sockerhalt på 16 gr/l. 100% riesling Vinet kan drickas nu men vinner på en tids lagring.
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Doften är mycket stor och fruktig med inslag av citrus och papaya. Smaken är torr, men med en liten restsötma, med markerad syra och toner av exotisk frukt och mineral.
Picked two weeks later than Turckheim the yellow-golden colored 2012 Riesling Clos Windsbuhl was the last harvested Riesling in 2012. Picked with a touch of botrytis (less than 10%) it fermented very lazy and stopped with technically not really dry 11.5 grams per liter residual sweetness. Bottled in March 2015 the wine shows a very elegant, super ripe and very intense yet pure, precise and highly elegant bouquet of sweet cherries, lemon chutney and some hints of lemon oil. Rich and piquant on the palate, and provided with a pronounced acidity and penetrating mineral Muschelkalk character that absorbs the sweetness extremely well. The 2012 Clos Windsbuhl is indeed a dry and mineral tasting Riesling with a rich, round texture and a very elegant finish of very persistent salinity. There is also a great finesse in this wine, which should be stored for another three or 23 years.
Peach, lemongrass, mango, papaya and rose water on the pretty nose. Tactile and layered on the palate, with intense white stone fruit and ginger flavors lifted by a strong floral element. Impeccably balanced wine with a suave, extremely long finish. This was especially expressive when I originally tasted it from cask, showcasing the exotic tropical fruit aromas typical of the vineyard and the vintage in general, but it has shut down somewhat in bottle, which is also a characteristic of this wine.
Vinet passar bra som aperitif, till rätter av fläsk eller kyckling eller till smakrika fisk och skaldjursrätter, gärna med asiatiska kryddor.För recept klicka på länkarna nedan.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
