Domaine de la Romanée-Conti2009 Assortment case -DRC 2009

Frankrike, Bourgogne Rouge, 750 ml, 13%

Vi har kommit till Vosne-Romanée som är en plats många vallfärdar till. Byn ser inte ut att ha ändrats de senaste 100 åren och det finns inte mycket att se för den oinvigde, däremot om man tar en tur längs någon av gatorna med klingande namn som Rue du temps perdu eller Rue de La Tâche så kan man skåda världens högst skattade vingårdar som La Tâche och Romanée-Conti. LAGRINGSHORISONT Ett vin att njuta redan idag samtidigt som det håller sig på toppnivå i källaren många år framåt. 2030-2050. DRUVAN Pinot Noir – få är väl det som har lyckats undgå den rådande Pinot Noir trend som vi upplever idag, få är väl de som inte lockas av en elegant bärig och sensuell Pinot med sammetslena tanniner som ömt rinner ner för strupen och lämnar en rik och komplex eftersmak. Även Pinot Noir har sitt ursprung i Bourgogne och dokument visar att den var planterad redan på 1300-talet även om man tror att den har frodats längre än så. Pinot är en lynnig druvsort att odla, då Chardonnay är relativt enkel rent odlingsmässigt så uppvisar Pinot Noir mycket mer divalater, den kräver ett svalt klimat som är tillräckligt varmt för att druvorna ska mogna, den är känslig för frost under våren som kan resultera i en ojämn fruktsättning, regn under skörden vilket kan resultera i röta och utspädda viner och så vidare. Pinot är en druvsort med tunna skal vilket sällan ger djup färg åt vinerna, därmed bygger sällan heller dess struktur på tanniner utan snarare på syran och den delikata fruktkaraktären. Även Pinot är expressiv för sin växtplats, de magra kalkstensjordarna i Volnay ger eleganta, smala och delikat parfymerade viner medan de rikare lerjordarna i Pommard ett stenkast bort skänker mörkare färg påtagligare tanniner och en rikare fruktighet, Vosne-Romanée har både kraften och den delikata parfymen, Gevrey-Chambertin är rikare med mörkare frukt och så vidare… När en röd Bourgogne är som bäst finns det inte mycket annat att önska. Domaine de la Romanée-Conti, den mest prestigefyllda domainen i Bourgogne, baserad i Vosne-Romanée. DRC, som det ofta kallas, samägs av familjerna de Villaine och Leroy och producerar endast grand cru-viner: en vit, Le Montrachet, och sex röda, Romanée-Conti och La Tache, båda monopol. Samt, Richebourg, Romanée-St-Vivant, Echezeaux och Grands Echezeaux. DRC är undantaget från lagen genom vilken ingen egendom i Bourgogne kan vara uppkallad efter en viss vingård. Dess viner är kända för sin rikedom och livslängd.···