Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Bourgogne Blanc Les Femelottes 2010

Domaine Chavy ChouetBourgogne Blanc Les Femelottes 2010

Frankrike, Bourgogne Rouge, 750 ml, 13%

  Hubert Chavy-Chouet är den sjunde generationen som producerar vin i byn Meursault i hjärtat av Bourgogne.Han hardrivit källaren sedan 1982, men idag är det den unge sonen Romaric som tar ett allt större ansvar. Man räknas in som en av de äldsta familjerna i byn Puligny-Montrachet. Domänen är ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2010

Smaknotering

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Hela linjen av viner håller en mycket hög kvalitet och till riktigt bra priser. Romaric lägger lika stor energi när han gör denna Bourgogne Blanc som sina 1 Cru-viner. Denna Chardonnay kommer från odlingar där merparten av plantorna är ganska unga och behöver växa till sig för att sätta Meursault på etiketten. En ädel vit Bourgogne med svagt rostade fattoner, i klassisk och ung stil. Perfekt till skaldjur och eleganta fiskrätter. 2011-2018

Producent

Hubert Chavy-Chouet är den sjunde generationen som producerar vin i byn Meursault i hjärtat av Bourgogne.Han har drivit källaren sedan 1982, men idag är det den unge sonen Romaric som tar ett allt större ansvar. Romaric Chavy är en lågmäld, fantastisk vinmakare som driver gården med stor passion. Man äger delar av några riktigt fina lägen av 1 Cru klass i både Meursault och Puligny-Montrachet. Man räknas in som en av de äldsta familjerna i byn Puligny-Montrachet. Domänen är på 11 hektar där 80 % av produktionen är vit. I Bourgogne äger man oftast bara en liten plätt och odlingarna är uppdelade på 70 olika växtplatser där merparten av vinrankorna är +40 år gamla.

Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du