WinefindersItalienska favoriter

Smaknotering

2017 Passo del Sud Primitivo, Tagaro (1 flaska)

Rödbärig fruktbomb från Italien - perfekt till regionens mat såsom pizza och pasta. Primitivo är samma druvsort som man i USA kallar "Zinfandel" men man kan lugnt säga att Italien är druvans hemland, faktum är att det var italienska emigranter som tog med sig sticklingar till Kalifornien när de begav sig dit för att söka efter guld. I ursprungstappning är fruktigt och tillgängligt - lätt att tycka om och att att matcha till mat. Italiensk fruktbomb med toner av björnbär, choklad och nyrostat kaffe. Mjuk och medelfylligt med en fruktig eftersmak.

2017 Passo del Sud Appassimento, Tagaro (1 flaska)

För dig som älskar fylliga italienska viner i appassimento-stil! För att få kallas appassimento får druvorna en viss tids torkning innan de jäses till vin - det är detta som ger vinet dess karaktäristiska fyllighet och fruktsötma. Vinet lagras 8 till 10 månader på mediumrostade franska 225-liters barriquer följt av fyra månaders lagring på flaskan innan det släpps för försäljning. Passar utmärkt till fylligare kötträtter. Vinet har fått 95 poäng av italienska recensenten Luca Maroni. Karaktäristiska och tydliga toner av mogna plommon, körsbär och svarta vinbär med kryddiga inslag av kakao och vanilj och ett fruktigt avslut.

2016 La Voliera Negroamaro, Sud Vini (1 flaska)

Generöst fruktig italienare - den givne följeslagaren till det italienska köket, de kryddiga korvarna och köttbiten. Så här säger dinvinguide.se om vinet: "Rustik, läcker stil där vi hittar rosor, nypon, söta bär, plommon och viol i glaset. Tanninerna finns där, men de är söta och tillgängliga. Kul!”. Rund och bärig med toner av björnbär, choklad och kaffe. Medelfyllig kropp och en fruktig eftersmak - perfekt till pasta, pizza eller som den är!

2017 Bio Bio Merlot, Cielo E Terra (1 flaska)

Vinet är gjort på ekologiskt odlade merlotdruvor från Venetodistriktet. Vinet jästes i ståltank och buteljerades tidigt för att bevara den ungdomliga fruktkaraktären. Vinet vinner på att serveras lite svalare och passar till lättare grönsaksrätter, kyckling och fläsk. Bärig och ungdomlig doft av blåbär, björnbär, plommon och lakrits. Vinet är lätt och mjukt i smaken med fin syra och inlindade tanniner.

2016 Riparossa Montepulciano d’Abruzzo, Illuminati (1 flaska)

Illuminatos Riparossa är egendomens mest populära vin och är en riktig crowd pleaser. Vinet består av 100% montepulciano-druvan  som fått ligga i 6 månader på ekfat. Resultatet blir en läckert fruktig italienare som år efter år hyllas av vinkritikerna. Robert Parker har tidigare hyllat vinernas prisvärdhet (”The lower end wines offer excellent value and the top-tier selections are very true to authentic Abruzzo.”). Själva området Abruzzo hamnar lätt i skymundan från Italiens stora giganter Piemonte, Toskana och Veneto men här finns otroligt mycket fin kvalitet att hämta - och framförallt till ett mycket plånboksvänligt pris! Fruktigt kryddig doft med inslag av mörka bär och lingon. Medelfyllig och rik smak av choklad och mörka körsbär. Lång eftersmak med ekfatskaraktär. Passar till stekt eller grillat kött av nöt, lamm eller vilt. 

2017 Calamandrei Salice Salentino, Sud Vini (1 flaska)

Fruktig och fyllig italienare. Vinet består av 100 % negroamaro från Salentino - Italiens ”klack”. Lagras 6 månader på rostfria ståltankar för att behålla sin fräschör. Drick som den är - gärna något svalare - eller till italienska rätter. Tomatbaserade pastarätter, pizza och grillat kommer att passa utmärkt till. Fruktig doft med toner av körsbär, choklad, och kaffe. Fyllig smak med mjuka, men tydliga tanniner och ett fruktigt avslut.