WinefindersUrsprungslåda Brunello di Montalcino

Smaknotering

Tenuta di Argiano Brunello di Montalcino 2013 (1 flaska)

Vinet är gjort på 100 procent sangiovese (klonen i området kallas Brunello) och har lagrats på franska 225-liters ekfat i 24 månader, så kallade "barriques", vilket inte är helt vanligt för Brunello di Montalcino. Doften är både intensiv och elegant med begynnande mognad och toner av mörka körsbär, torkade jordgubbar, söta kryddor, tobak och krita. Smaken är komplex och koncentrerad med mjuk, läcker frukt och inslag av körsbär, örter, timjan, läder och torkad frukt. Lång elegant eftersmak.

Altesino Brunello di Montalcino 2013 (1 flaska)

Vinet är, som vinlagen påbjuder, gjort på 100 procent sangiovese (klonen i området kallas Brunello) och har på traditionellt vis vilat på stora ekfat av slavonsk ek i ca 24 månader och sedan ca 6 månader på flaska innan lansering. Rödfruktig och nyanserad doft av mörka körsbär, mullbär, blommor, choklad och söta kryddor. Smaken är fruktdriven och balanserad med fina tanniner, pigg syra och lång, härlig eftersmak.

Caparzo Brunello di Montalcino 2012 (1 flaska)

Druvorna till det här vinet tas från Caparzos egna vingårdar. Efter jäsning lagras vinet, på traditionellt vis, i stora fat (30-50hl) av slavonsk och fransk ek i 36 månader. Vinet får vila i ytterligare ett år på flaska innan det släpps till försäljning. Vinet kan drickas redan nu men vinner på en tids lagring. Stor doft med begynnande mognad och inslag av körsbär, örter, blåbär och lakrits. Smaken är fyllig med pigga tanniner, koncentrerad och solmogen frukt där körsbär och plommon dominerar. Eftersmaken är lång och fruktdriven med fin balans.

Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino 2012 (1 flaska)

En riktig favorit bland Brunellos! Tenuta il Poggiones Brunello görs på handplockad brunello (sangiovese) från vinrankor som är minst 20 år gamla. Jäsningen sker på ståltank och vinet lagras sedan i tre år på 30-50 hl fat av fransk ek samt ytterligare lagring på butelj. Doften är ännu ung men bjuder redan på nyanserade toner av röda bär, blåa blommor, svart te, mineral, lite läder och animaliska inslag.  Smaken är ung och stram med ytliga tanniner, fräscha syror och underbar frukt. Lång, urpsurngstypisk och komplex eftersmak.

Celestino Pecci Brunello di Montalcino 2012 (1 flaska)

Kraftfull Brunello di Montalcino från relativa "nykomlingen" Celestino Pecci (man har gjort vin sedan 1968). Vinet består, som vinlagen stipulerar, av 100 % sangiovese och lagras i 36 månader på traditionella stora ekfat. En klassisk Brunello som njuts bäst tillsammans med mat - gärna risotto eller en hemgjord, krämig pasta. Stor doft fullpackad med mörk frukt, svart te, viol, tobak, lakrits och ceder. Balanserad och koncentrerad smak med fin syra och mineraldriven, lång eftersmak.

Val di Suga Vigna del Lago Brunello di Montalcino 2009 (1 flaska)

Vigna del Lago är en ny Single Vineyard som ligger i norra delen av Montalcino. Här påverkas klimatet av Apenninebergen och är därför lite svalare än resten av regionen. Namnet på vingården kommer från den närliggande sjön (Lago betyder sjö på italienska). Jordmånen här består av lager på lager av lera och kalksten. Doften är både intensiv och elegant med begynnande mognad och toner av mörka körsbär, torkade jordgubbar, söta kryddor, tobak och krita. Smaken är komplex och koncentrerad med mjuk, läcker frukt och inslag av körsbär, örter, timjan, läder och torkad frukt. Lång elegant eftersmak.