Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Caiarossa Caiarossa 2008

CaiarossaCaiarossa 2008

Ekologisk

Italien, Toscana, 750 ml, 14,5%

Vinet har lagrats i 18 månader på barrique och tonneau, både ny fransk ek och två år gamla fat har använts. Efter detta har vinet fått vila på tank i sex månader innan buteljering. Årgången 2006 var fantastisk. Några få milda regn mellan mars och maj tillhandahöll perfekta förutsättningar för druvor···

Denna årgång är slutsåld.

Prova gärna vinet i våra andra årgångar.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Doften är stor och koncentrerat fruktig med inslag av mörka bär och kryddor. Smaken är fyllig med viss mognad, avrundade tanniner och toner av ek, lakrits och tobak.

Drickes
2019-2024
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

James Suckling

A bouquet of berries, flowers and minerals, taking on some spice. Fascinating blend. Full-bodied, with plenty of pretty fruit and lightly chewy tannins. Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Petit Verdot and Mourvedre.

Det här är ett vin som jag bara älskar. Kraft och elegans i ett och samma paket. Snyggt och muskulöst utan att vara klumpigt och en eftersmak som sitter i länge! Ett vin som mina gäster alltid vill ha nedskrivet namnet på innan de lämnar restaurangen.

Henrik Regnér
Atmosfär, Malmö
WineSpectator

A fascinating blend, with a bouquet of flowers, berries, nuts and mineral. Full-bodied, with chewy tannins and pretty fruit. The wood comes through a little on the palate, but this is going to develop wonderfully. Best after 2011. 2,500 cases made.

WineEnthusiast

Caiarossa is a blend of eight grape varieties (the largest percentages are of Sangiovese and Cabernet Franc), which displays loads of bright fruit and white cherry backed by tart acids and tight tannins. There’s a sweet note as well but the wine needs another five years of cellar aging.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av fläsk, lamm eller nötkött, gärna med svamp som tillbehör. För inspiration klicka på recepten nedan.

Producenten

Ägaren till Chateau Giscours köpte en egendom utanför Riparbella i nordvästra Toscana i slutet av 90-talet. Sedan 2005 har det unge stjärnskottet Dominique Genot (född i Bourgogne) med lång erfarenhet från Alsace (Zind-Humbrecht) och Bordeaux (Ch Giscours) tagit över vinmakandet och det har inte dröjt för att världens vinkritiker öser superlativ över vinerna.
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du