Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz 2017

PenfoldsBin 8 Cabernet Shiraz 2017

Australien, South Australia, 750 ml, 14,5%

Bin 8 är ett vin i klassisk Penfolds-stil. Mogen, balanserade fruktiga smaker som balanseras upp med integrerade tanniner vilket ger ett imponerande mjukt rött vin. Ett vin som kan lagras i några år men kommer bäst till sin rätt som relativt ung.   Vinet är en multi-regional blend från South Austr···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Aromatiska toner av bigarråer, plommon, tobak och rosmarin. Utöver detta så finner man i smaken även toner av mocka och fat som ger vinet en ytterligare dimension i djup och textur.

Drickes
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

Livets Goda
92p 92 p " Stringent krydda med kittlande chili. Bra fruktdriv och tanniner att jobba med i gom. Rikt och snyggt."

"60% shiraz och 40% cabernet sauvignon från lägen i McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Coonawarra, Robe, Barossa Valley och Langhorne Creek. Slutlagring 12 månader i franska och amerikanska hogsheads. Klassiska cab-drag med cassis, tobak och ceder i vindarna spelar fint med shirazfruktens mer plommon och körsbärs drag. Stringent krydda med kittlande chili. Bra fruktdriv och tanniner att jobba med i gom. Rikt och snyggt. Intas innan 2023."

Tastingbook
92p 92 p "The palate could almost be described as succulent"

The cabernet sits atop the shiraz here – black currant, black pepper, leather/cigar box and bay leaf. The palate could almost be described as succulent – the concentrated core of fruit unfurls out across the finish. Closed at this early stage, but a polished rendition of the classic Aussie blend. 10 months in French and American oak. - Erin Larkin

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.

http://www.penfolds.com/en/Age-Check.aspx?u=%2f
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du